材料) Z3 A' k- E. W
光雞.....1隻（1200克）
1 P+ a( A, {/ ]! S+ b* I7 c豆瓣醬.....38克5.39.217.77:8898$ R7 J: ^9 m( }9 m+ ]
乾辣椒.....2隻（切小段）
" ~% \$ J( O; Jtvb now,tvbnow,bttvb薑米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?" e2 n4 h3 i8 l% d
蒜茸.....2湯匙+ u( z5 Y* Y8 u
3 t: |8 L1 k" D, }) L& c. ptvb now,tvbnow,bttvb
/ i. V" T* N! l0 l3 q0 Q調味公仔箱論壇; {# j+ b, V0 _# j9 [
醬油.....1/4杯
% L2 }2 U1 E% x, M砂糖.....2湯匙
) k! ^- e1 y9 O. q' I5 U2 U! mtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1湯匙
$ j; b9 N! D; v- ?' n5.39.217.77:8898紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l% y: z3 { u0 k
雞粉.....1茶匙
9 f( i4 L3 c K/ w6 e$ ttvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1湯匙公仔箱論壇8 H- [0 z$ Q% U# T$ `+ Q' K+ f
花椒油.....1湯匙2 m% }* H. X' ?
, Y' @; Y7 }# B+ v9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& q7 l& ~/ S7 Z% F O
做法5.39.217.77:88984 T) [: S6 S) @$ ` v+ i
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。5.39.217.77:8898: ~6 t6 y& W/ e$ W
$ u2 x& d1 h* Q# ~0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。tvb now,tvbnow,bttvb, ]* n8 T H& `0 \/ D% s
. V3 l# C" D3 S0 d1 @3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。' Q8 L3 r/ c# W+ h0 U1 {
7 C4 g5 Y6 u7 f* [% b& n: ~8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將以上汁料，淋在雞面上。5.39.217.77:8898" M. Z% h3 n( M9 ?
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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