材料公仔箱論壇. i; w2 B5 ?$ t- ]( x3 k: w
光雞.....1隻（1200克）/ `) B& z6 i) m
豆瓣醬.....38克
# }* Z3 C2 V5 @% O- Q& Atvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒.....2隻（切小段）+ V4 }* D) M5 c1 W( g& N& d
薑米.....1湯匙
4 h" E* r, g) @+ U; a$ j& E! }蒜茸.....2湯匙( E: M- M- l/ [ z/ L- y
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1 O2 m; @0 U5 s+ D6 { {" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
]. [ O, s. ?" _- \5.39.217.77:8898醬油.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y/ c$ x4 p, g7 O$ ~7 S3 W0 j
砂糖.....2湯匙
& r9 Q! d) S; V J3 ^3 itvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" L' U7 l- x2 D+ [- U, G- [
紹酒.....1湯匙公仔箱論壇9 E( I) R" A r) d9 D! t: _8 U
雞粉.....1茶匙
3 f0 d) m& H$ P4 g1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙
a0 W m, W! I. f4 r/ M% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N5 K' L% i; C/ B
# W1 a! @1 B* Y% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T$ u( k2 a6 p3 x: k2 v3 w做法
; F2 q3 m* l/ k* Z" X" F2 |公仔箱論壇1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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4 D( m2 H: V G) N+ f- L/ C8 X公仔箱論壇2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
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5 [# v9 R* b5 J3 K( N公仔箱論壇4. 將以上汁料，淋在雞面上。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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