蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。
0 x/ i0 t% Q/ T飲食禁忌／菠菜
& c/ r, V) X/ l7 i ^/ a0 D# ktvb now,tvbnow,bttvb不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。
# g, j8 c$ o" u1 x飲食禁忌／胡蘿蔔
1 H" |, g7 v% L- n7 I* `公仔箱論壇不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U3 _% R. ?3 @3 g R0 f2 F5 q1 f$ m
飲食禁忌／蘑菇
, ~2 w" X5 m8 y/ k" {- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。
9 Y$ ~' T6 Z8 e公仔箱論壇
0 m7 |( X8 F* R2 G3 v0 }公仔箱論壇飲食禁忌／韭菜
9 w' ?: {3 g3 G不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。
1 Y) x) z& ^$ W- \+ I b( M# dtvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／白蘿蔔
/ C5 \( B$ n/ z1 atvb now,tvbnow,bttvb不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。
* t4 ?: U8 X6 E) q! ntvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／竹筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O& _2 }5 c$ m/ ^/ {
不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。
" F6 @. _" }( l5.39.217.77:8898飲食禁忌／黃瓜
% h. _8 R3 O; [! l# B+ Z1 ^4 Y# R不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb& @7 G7 k" r; x
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飲食禁忌／茄子0 e% ~6 L3 Z1 E/ z! {7 T% f6 r
不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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