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燒餅麵糰.....500公克
2 h1 p1 [$ p' V9 Z9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....適量
k6 Q3 Z6 s+ Q; t# ]* O公仔箱論壇二號砂糖.....150公克公仔箱論壇8 h9 _. c9 l( v& V4 p$ S S
低筋麵粉.....50公克
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1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。公仔箱論壇) u& K. ]( T+ v: z* N$ y: V, E
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2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
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7 L9 x3 K- S' t- j5 |5.39.217.77:88983.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。
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4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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