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" V9 b7 R- m& B4 K$ u! f/ z$ I3 o# z公仔箱論壇鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
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牛油果蟹肉香芒甲羅燒
) U6 j, c$ r8 V* p主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。9 d; G3 n ^# T: u% {( X# S
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) f# c) w3 q7 |0 @9 M3 t7 ~5.39.217.77:8898旬真鯛薄切tvb now,tvbnow,bttvb7 l" L& P! L2 Z5 X, L; t6 k
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J: k" M, n5 a$ F4 ^& D! m
, \1 y7 S; @1 c4 X此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |$ S* q2 I4 ~3 l
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! A+ i( o6 }# Y2 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g/ {3 r' g' _! ]/ \
山藥海老新女揚
U, l, Z( ]$ F u5.39.217.77:8898把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。
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) W" F- q9 y. f" S5 x+ J* c1 L公仔箱論壇鹿兒島和牛大根煮, ~& \2 k. U3 z/ P6 A
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。
* y) A( \* J3 ]$ Q5 |2 w/ W; _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g( g$ D( A$ V ]2 B. _
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鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
+ ~; R% j" r, s4 `; `) y* qtvb now,tvbnow,bttvb使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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9 s4 l+ g J6 W* p' `5 |: T* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I1 ]* W8 A# A b" \5 f櫻田日本餐廳 公仔箱論壇! e/ D0 v! c) i0 H+ i* E
供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日
9 s3 G+ ?8 F# r3 F* C F" G: R4 g- @公仔箱論壇供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm公仔箱論壇0 C% b U# T; L5 Z
價目： 每位$698
5 w% r8 x' [ g2 V, f7 b- w- V地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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