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[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

材料:     
+ j. \" c! Z- l4 U; p0 z. }* g公仔箱論壇牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙5.39.217.77:8898/ w( {5 I1 \8 A& ^- t. B$ N
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! h& R/ H1 k% S+ L' u  d5.39.217.77:8898做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ @) {/ Y7 D+ k6 _* Z2 g+ S7 C
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
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2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb1 z1 u) K2 ^* s0 P7 @3 \& }

; U$ i2 B! z, i- g3 w& t/ h3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻,微微煮熱備用。
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+ e6 h' M2 k- }% f0 O% K1 j公仔箱論壇4.將牛扒煎至兩面金黃,並用中慢火煎至7至8成熟,取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: @6 Z4 Y/ L% C* r2 s

9 K) s. n5 ^5 [3 ztvb now,tvbnow,bttvb5.將蔥花鋪滿牛扒上,再用汁料淋邊即成。
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