材料:
: L, {" G; P9 X3 n5 R+ {公仔箱論壇冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H' Q1 v$ @' r& H8 b8 a
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調味醃料：
7 |/ s% \' ~5 ^; z# E1 B生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.77:88989 U$ \, d. X" ^# {- ^& x
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3 l# _1 ]% C8 j; g; Y: w! y% _ j做法:
. D5 M& T, H0 c9 A) H/ {tvb now,tvbnow,bttvb1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
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- Z. A8 [9 O/ J3 K2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。公仔箱論壇) r6 T+ y& l7 A
|3 Z7 j! f! o7 G M3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。' V* ^& M) q, W$ |% O1 }, o, P
% t8 B8 k0 x& O3 E6 V+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。公仔箱論壇" G9 v4 H1 _. r& t# s0 ] U- P( V1 | i
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" z+ O& f3 K8 d" w- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-2 04:13 AM
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