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[中式食譜] 香芹蜜豆油鴨柳

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; v/ X( ?% d, F; \6 R
臘鴨1量杯(蒸熟切柳)、蜜糖豆6?、香芹1量杯(切段)、菜甫2/3量杯(搾乾水切幼條)、蒜頭1粒(切片)、薑片6片、甘筍片6片
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調味:     
3 V7 S1 [, ~5 v* D, M/ j$ ~上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 T3 k  ?* N3 n3 ]
1.將油鴨柳放入大碗內,注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味,濾淨備用。公仔箱論壇' H0 B2 R/ n; D
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2.摘淨蜜糖豆後,落鑊烘炒一會,再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水,合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。
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! T* r# }. [! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。
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5 y4 q/ E7 O; a5 f  K5.39.217.77:88984.加入鴨柳炒香,將蜜糖豆回鑊與香芹炒合,加入汁料兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 R4 ~& v4 O0 G, ^6 `1 T

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