 tvb now,tvbnow,bttvb! w: y* A$ T- w) h& u# {% p0 Q
, Q' M- [9 \$ Z材料$ Z. ]8 A: W: j" {/ F4 @
鵝胸肉.....1/2斤8 d A% \' ]1 G& j' v2 C2 I. |
薑絲.....1/2杯$ W, U( j1 k3 v9 h1 M) ~ \
辣椒絲.....1/4杯
5 \- D# K5 [2 d芹菜段.....1/2杯
$ m: J. G- p8 o0 p4 D! E. V5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 z* u5 `( I2 c$ X$ g% w
# P4 Y$ s! S4 d! Z1 p3 k6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 J* w) Z& h$ [" z4 q7 v- G% Y公仔箱論壇淡醬油.....1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c# p4 ~, Q0 t( T- e( h
紹興酒.....1大匙9 y+ [2 R" [1 H2 F* O8 s
糖.....1/2大匙公仔箱論壇8 N1 U* k$ _4 D# y% F3 B K! W
6 I, [ Y2 A2 H B公仔箱論壇5.39.217.77:8898' q/ p5 |5 K8 F3 t0 C7 }
作法5.39.217.77:88981 T8 g" t# J/ h# t
(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。
. i2 p m/ q/ f公仔箱論壇
1 T( W# U1 z+ p% L0 E0 ptvb now,tvbnow,bttvb(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。
/ _/ m2 ?) A5 S/ Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g4 J/ H( D+ w( X* t+ O' L* R& o
(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。
& H# s% j6 a& X7 C$ m# w/ ]& m \6 Utvb now,tvbnow,bttvb
. u6 A3 A- y3 I. x: g4 k% n |
發表於 2015-1-1 04:09 AM
| 