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材料
2 R6 {. |: P! `# { I& e7 Z5.39.217.77:8898鵝肝.....3片
) ~7 ~! l+ ~% a7 _生菜.....適量5.39.217.77:8898: _3 y. m+ C6 [, Q
紅椒.....適量" b% k7 J& W7 K5 r! T$ m. A
青椒.....適量
9 V9 A: p- D" Z* H' ]; @6 W; U核桃仁.....適量5.39.217.77:88984 k/ }7 E9 `1 m4 L. P9 G* A
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0 N% U) w1 R- O) I6 u1 \tvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77:8898. J. h" L6 e t+ S0 a( W9 L# b4 i3 v
糖粉.....適量
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, o4 E n: ]) _6 ?' u' |作法5.39.217.77:8898' r4 T6 E9 v$ y
(1)將核桃仁用烤箱略烤一下，(溫度是150℃)，約烤3～5分即可，必須注意不可烤焦。取出待冷後，核桃仁會變得酥脆，這時切成細丁備用。
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(2)將其他材料洗淨瀝乾，生菜、青椒、紅甜椒切絲備用。
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(3)以疊放的方式，依照松茸鵝肝、生菜、青椒絲、紅甜椒絲、核桃仁的順序疊起，最後再撒上糖粉即完成。
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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