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' `* q0 W# k& y0 O材料
9 C6 N1 q2 w' V5.39.217.77:8898鵝腸.....1斤
, c1 {8 V! g$ t& Wtvb now,tvbnow,bttvb萵苣.....1斤公仔箱論壇/ W- L) h( U0 [: O
帶油油蔥酥.....2大匙# j& M5 l# @, G7 ^" ]- \
蠔油.....3大匙5.39.217.77:8898% y8 Q( a3 o# W) D3 F+ k
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作法
- t+ b0 G/ j5 `: _公仔箱論壇1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。公仔箱論壇1 v7 S( {" I7 J& D( r3 \* f! K
公仔箱論壇+ y$ S2 ^0 ~7 }0 O3 w7 Y
2.煮開一鍋水,將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後,撈起排入盤中,再續燙鵝腸,約燙1分鐘即可取出,將它排放在萵苣上方。
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3.將油蔥酥加熱,淋在鵝腸上,最後再淋上蠔油即可食用。. b: u- A; e: [: f/ }' h( i
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