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[西式食譜] 鵝肝雞肉麵


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4 p/ s! M. ]& x$ z9 g: ~6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: x6 I% x+ Q* Q( ^義大利麵.....120gtvb now,tvbnow,bttvb! m, ]9 g( b0 M- Q
雞胸肉.....100g
2 Z6 v; H' _4 K" Z: N: M9 T* N法國鵝肝醬片..... 20g公仔箱論壇+ v0 b6 \9 s7 V
洋蔥丁.....20g公仔箱論壇- Q. |# C0 J1 ~% _2 V9 l3 m* P
黑胡椒醬.....2400g
6 |# V% u7 [/ a3 g% Y; e# z公仔箱論壇鮮奶油.....40g# l7 b: a9 Y, T" ^) e, c8 j
大蒜末.....40g
8 f# [; j9 g) h  ^( [$ @' u- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉.....約3~5片
$ G. V7 a: C, a- [公仔箱論壇巴西里末.....少許
/ S3 I+ ~) i9 V& R1 i  f) n- E1 p) f5.39.217.77:8898太白粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 c' G* f. E* x% H8 [
鹽.....少許5.39.217.77:8898& i: @+ {6 y! j6 a
橄欖油.....適量
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作法公仔箱論壇' g( d  g1 s1 ]9 v# M
1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ W0 {5 g0 M6 M0 \+ [

: k( F) K4 n0 m7 o9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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) e+ y. N2 u( b; v$ B7 E3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
6 Q! U8 j; |! D7 f: S- {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S; _0 d0 O8 Z$ X/ f
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