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m, z8 n9 |" ~" d. p公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb" i6 \1 O. @1 u5 K* [8 u
義大利麵.....120g
' j: f$ h9 B$ \5 E雞胸肉.....100g
( {0 o( x2 J- l3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國鵝肝醬片..... 20g
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黑胡椒醬.....2400g
; r: J% W. g( T鮮奶油.....40g
4 T2 L( w. E. p3 K# H3 w4 j4 n: J大蒜末.....40g
+ z; U2 H( u) i) z5 U- r' ~; i% G1 \九層塔葉.....約3~5片
/ {8 u2 {" t+ \公仔箱論壇巴西里末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \9 y) a B8 h% M l
太白粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. ]/ F Y7 O- V ^+ ]9 A% |0 E
鹽.....少許
# |5 O- o0 y( S* H; b' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量公仔箱論壇! ~" h0 |1 u3 [- r* h; I/ T
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: T4 b9 b( U- n i8 T& A2 ~ U作法公仔箱論壇7 W( y1 y. S: X4 z
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。) h; P" Q) |0 s1 U: ^
2 L6 M& B1 A$ U! u% D% J1 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。公仔箱論壇: V/ P6 U& X- e# v# O6 B
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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