材料(二人份量)
: `+ K7 l5 w- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4mm意粉.....150g
) g5 s" Q S3 i0 q1 A( E" }公仔箱論壇明太子.....100g
" R9 W8 r ^, }tvb now,tvbnow,bttvb刺身三文魚.....150g: Q: W. b9 G o m
車厘茄(切4份).....8粒
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# Q% p8 o7 w8 X$ P( O* h; z1 k5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# o5 w/ z. r, }0 l
調味料/ B8 W# `- `" s
羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)5.39.217.77:8898- k( ]* v# k. n
蒜蓉.....2湯匙
# \9 T* h) `# v5 u公仔箱論壇橄欖油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v( y2 ]8 L& ^) q
日本豉油.....1湯匙
+ i. R# \! ^( b( K( i日式芥末.....1茶匙5.39.217.77:8898/ |6 H/ Z! r7 J" j
檸檬汁.....1茶匙
0 s( }2 L. ~. M3 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
" U9 }" }5 o& _" Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....少許公仔箱論壇7 R9 P2 f0 S- @: b& Y
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煮法
+ [ ~+ w; X% u. u0 ^$ m1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p$ N, b; y3 x+ B7 Y
]/ R9 L- |5 K' i2 y& ], h7 z" o2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻tvb now,tvbnow,bttvb8 ?( y1 B* J$ J O* [
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3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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小貼士
# ^: H0 ~+ J6 T: r公仔箱論壇1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味5.39.217.77:8898# H C6 z# r1 n* P- p1 R
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2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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