材料(二人份量)
# m) D' J( l( U/ w公仔箱論壇4mm意粉.....150g公仔箱論壇' W) C. ~) _/ i; Z! Y+ m2 _* v
明太子.....100g公仔箱論壇& z5 W, i9 G# `% h& H+ f
刺身三文魚.....150g! R( e" B j3 n
車厘茄(切4份).....8粒
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5 Y% w$ w0 L# w- P# r公仔箱論壇5.39.217.77:8898) s$ t5 ~. O. G1 B4 g
調味料
$ o- a- ~: T2 ~4 ]( x1 V" s# |5.39.217.77:8898羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)! n" L9 H6 m" N7 L4 ] c' O( `+ ^
蒜蓉.....2湯匙. }$ [" Q9 D% ^# R
橄欖油.....2湯匙6 H* p" r2 p* l2 O6 s5 h
日本豉油.....1湯匙
4 }# d( \8 R( C1 U% n; k) Z4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式芥末.....1茶匙
! e. x" x8 p3 T/ m# {$ t檸檬汁.....1茶匙
# q* Y/ r7 }: _3 f& u/ O% E) O+ e4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, @5 p6 |" W5 R. n) ]5 V" a4 m
胡椒.....少許
. r7 z( y7 F) O6 g8 ~) b5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# Z# \, W' @, K5 H2 Q- L
! D r0 s+ p$ f煮法5.39.217.77:88983 D; N0 x% q4 {# V2 s y
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
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3 M; T8 u+ w7 ^3 c: D2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻5.39.217.77:8898; H# b" Z4 ]" m a0 ^! v
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3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d0 P4 D/ {3 |) c U. C. Q/ W
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4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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" H' I: W* _( `) T0 \. x& ?* {5.39.217.77:8898小貼士tvb now,tvbnow,bttvb% M( I9 O6 a$ A9 G; H: q) ~8 K
1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味5.39.217.77:8898, O" N6 P, M' c9 s5 P9 ?
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2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替5.39.217.77:8898: H: M. ~9 j; _9 @7 b* M4 z3 ]
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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