材料:
! L8 M5 v3 J) Vtvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）
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% G9 \6 `% ~8 O2 m2 y/ T/ M9 u: ?調味汁料:
# O% O6 }) n$ M7 H9 W2 X atvb now,tvbnow,bttvb雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.77:8898; v3 d5 B/ P6 R, k6 l$ m6 i
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9 N# V. D7 f* s/ o4 A做法: . y( ]: n! i" _# [* i/ N
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。公仔箱論壇5 u+ p. [) D9 I! K" A
2 q* k& a4 c0 w8 O& ]2 G3 Q2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。+ @- [2 m3 @. h; B' b
! h3 n5 k0 x" w0 R6 E/ v4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。公仔箱論壇* A. C+ y3 N9 D- r0 T# Y
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發表於 2014-12-30 04:14 AM
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