材料:
+ Z4 S# v* } K9 e3 Rtvb now,tvbnow,bttvb魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯; }# C$ M8 q5 ^3 `
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調味: & @7 W! v+ L R. s) W9 R
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。5.39.217.77:8898) |9 K+ R9 m: L1 S! a D) G" A" M/ _
! `9 Y4 d' D: Q1 Stvb now,tvbnow,bttvb2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。) u: ]) w: `4 n2 }
7 U& \1 P7 s* `% {3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。3 G7 T8 ?3 S# Z1 l& L
. c( x8 g( C5 k4 r5.39.217.77:88984.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。/ d5 w1 b4 T6 r
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發表於 2014-12-30 04:13 AM
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