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材料
; j7 a, l2 ?. N' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵.....200公克
' _: g# h, {) W0 @/ @+ J3 j* i蝦仁.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l0 I u5 M; t8 S# m! x. e
魷魚條.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t) g) L% q. j$ f
鯛魚肉片.....50公克公仔箱論壇3 Z/ t- [, X( m4 [# o: ^
文蛤.....10粒
# e7 O5 _) N, u3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 Y1 W4 D H9 X( t+ e. U0 p
韭菜段.....40公克5.39.217.77:88983 }( r1 B: c2 I% [" {+ c- |% M
豆芽.....50公克
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調味料5.39.217.77:8898/ s. f+ n0 v2 c$ z0 {9 Q G& D
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. L, n& e! `' @8 _+ H! h, d ftvb now,tvbnow,bttvb高湯.....250CC5.39.217.77:8898* |8 _: \& ?( C7 |2 b
鰹魚醬油.....2大匙
5 N$ }: \+ d, c9 g5 k7 {; z ]0 mtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2小匙
: k0 { @2 M& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚湯素.....1小匙$ X: m/ |- s6 t+ U+ x
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七味粉.....適量
: Q1 H! {5 p. |' N/ gtvb now,tvbnow,bttvb+ {4 G0 d4 S8 y6 t7 R/ d) W$ |# q' ~7 R) `
/ D+ R. ~5 k' I% D: ~' X: y+ O/ }4 ztvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:88988 p" B$ B" j) a6 D
1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
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2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
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/ H; l8 |, i1 W$ N/ _: V R" {tvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。3 G1 C9 ^- w( T; Y! M5 v7 Q H
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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