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材料
2 ^) X; a" o# z# z烏龍麵.....200公克6 u5 g. U& ~: l/ ~3 s) v: ~ F
蝦仁.....60公克公仔箱論壇0 {! l2 G) U: |7 w1 Z- u6 A
魷魚條.....50公克公仔箱論壇% e5 a6 }) l$ l" X4 I
鯛魚肉片.....50公克5.39.217.77:88981 U6 Z6 S7 {1 c" ~/ z
文蛤.....10粒
; K9 N/ B9 }7 F9 ^- i2 k蔥.....1根0 P: I7 }' Y% K; I9 ?$ j7 N! B
韭菜段.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb( W( R! D9 ]+ ?% l1 D( b
豆芽.....50公克
9 B- r0 W7 h$ U0 K' g4 x3 _; _8 i5.39.217.77:8898
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; H D8 h, F' b2 G" C5.39.217.77:8898調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 w% O) ^' }' ~' d8 X: K1 Q
A: |" F2 V& L9 z- ~
高湯.....250CC
& s$ u5 t6 U$ A- u4 V1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚醬油.....2大匙
6 k- o h& y( f' t$ m; ^1 g! Dtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2小匙* r8 u/ ^0 G" G2 }( J4 x) W
鰹魚湯素.....1小匙 d" a$ k0 G2 t% X, `) x
4 x2 k2 w _3 y8 O公仔箱論壇Btvb now,tvbnow,bttvb& n! k8 J5 R: m+ g$ |
七味粉.....適量5.39.217.77:8898" u5 u# d( V" ]) n- l$ I* I3 G4 Q
; K5 Y' w0 i% N
& M" f' ]7 [) V' T }作法
( c" _+ x+ X9 e* a# K- n* Z9 j公仔箱論壇1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
3 v9 t+ g/ M, L7 f9 \) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g2 [( ]# h5 C
2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
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3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。公仔箱論壇* A3 |- i, m# z) V& g1 s$ E
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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