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[西式食譜] 洋蔥濃湯


0 n, g5 w, |8 d: Q6 s. _
4 Y2 F/ i0 _2 R. }tvb now,tvbnow,bttvb材料
/ j- c3 m, j7 ]- j5.39.217.77:8898奶油.....20公克
9 u! j6 K& i1 Z1 m5.39.217.77:8898月桂葉.....1片公仔箱論壇- ^4 T1 d5 I. I6 _  t/ K
培根碎.....30公克
2 D$ g' w( L' ~+ ]2 N* G' b/ D洋蔥碎.....100公克5.39.217.77:88989 N8 P# I/ i. W- d
麵粉.....13公克tvb now,tvbnow,bttvb; |4 w! X* V+ T
牛高湯.....600㏄
! m, P0 O1 F  B8 |' R' Y牛絞肉.....50公克6 g- j: _$ V2 g
土司.....1/2片- k- j* f4 i( O5 N3 x
起司片.....1片公仔箱論壇/ s4 F- [7 I- ^* o

! r# c" S! `7 ]* z& I. ~tvb now,tvbnow,bttvb
; ]$ h% ~4 |/ E7 S$ L5.39.217.77:8898調味料
7 I6 g  J% V3 U' U* }2 Y3 K- ~. _( ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
, `: Q" _: {4 K+ f8 f7 u# ?  `& @黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇1 ~. q* r- d" r/ y( ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _& ?, q( e6 O+ {* F: R
作法
7 p+ |7 r5 {" z1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。
0 s7 Y3 ~" p" Ctvb now,tvbnow,bttvb
' }! f5 T* V" J9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb# z( l  Z/ c! a9 p  {6 |* N. J
5.39.217.77:88989 o  J6 J5 T( u5 k, \
3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。. ]3 D' G: j) T+ s& m  H
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4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。1 l6 }1 f$ G0 R8 H4 _
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