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[中式食譜] 雞柳炒荔芋條

材料:     
- o  _, I' q8 R- {+ ctvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉250克、荔芋100克(切條)、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒(切片)
% D, E/ H+ e( G: B2 ]# \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a9 h) ^" ~9 W" [! T: j+ n8 A

* o/ h# x! T% x4 R( rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:公仔箱論壇9 J4 T. c/ a9 a. W" l7 B' h
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 5.39.217.77:8898& d/ e$ K  P( p+ R& E/ ?7 J% A
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芡汁:清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙7 X  D2 `9 k& Z: U3 N( h! ~

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" H  x/ e& t/ n7 r! |做法:     ! o/ n- s7 _. e! Z' {
1.將雞髀肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。
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% s7 z2 M+ g4 ?3 k1 v% T2 B; X2.將芋頭去皮切幼條,再用油半煎炸熟。
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3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。tvb now,tvbnow,bttvb* k: U* w) [) s; [
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉,再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透,然後埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z: h6 _4 D* G# Y- w
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