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材料5.39.217.77:88984 }% W# k6 m v# L& \$ x. D
芋頭.....600公克% S* V0 ?8 f- ~1 q% Y4 e
蜜草莓.....1粒
m. W! w( n3 D3 M- n* l2 @公仔箱論壇鹹葡萄乾.....適量
5 D' o8 V+ B4 K' t: n2 d$ r) f: G青芒果乾.....適量
+ g0 ?" U+ l, D" m) [" x) u蔓越莓乾.....適量
/ |1 r: a& O+ ~/ T4 z8 b化應子.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- n; \9 w7 O9 v5 C
芭樂乾.....適量
7 k J2 Q# x0 w/ V* G; F9 S金桔乾.....適量+ J/ H- Z' p4 x- R: o" N% e
小蜜豆.....適量5.39.217.77:8898/ A! t. U$ P1 S5 J
鮮奶油.....2大匙: X8 F3 V9 p! G
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5.39.217.77:8898( O" A9 N, ~& O% A8 E
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f4 G* v) b+ X( Q+ b3 B1 X# g
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糖.....40公克
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% W5 v' y3 |2 n( o; [" `% @; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....30公克5.39.217.77:8898/ q& Y* h! l8 Y4 l- X6 p
水.....1碗5.39.217.77:8898" j; @4 C! R- Q1 V( ?6 j
太白粉水.....1大匙
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9 G1 N. j" S+ I2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J6 x& u6 |4 u作法
$ |, m! \+ z1 Z& R5 C5.39.217.77:88981.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。
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8 B1 U; L5 M* C8 U0 b7 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。
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5 I8 L/ z! X+ a5.39.217.77:88983.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。
$ j3 h* Q5 [0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d# d6 j/ U1 K- R' F4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。
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5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。
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6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。公仔箱論壇$ K$ D. D* O8 J3 {6 s8 ~! n/ h
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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