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[中式食譜] 海帶黃豆芽湯


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材料
: S3 {, _* G9 d+ f: k5.39.217.77:8898黃豆芽.....200公克
* Y& ~/ M1 Z7 Y! h% v" N+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裙帶菜.....15公克公仔箱論壇  `; m, U/ E$ P
紅辣椒.....1/3支tvb now,tvbnow,bttvb" ^8 R# ^( I- q. W: g* Z
蒜末.....5公克  l- _( m1 k6 P( @" P
熟白芝麻.....少許" Z" x" a' L* B; [
麻油.....2大匙
; f# D: [# q' ^  H水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb) w3 y& ]  G9 R% u; u

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調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ L- D3 n; L" @
鹽.....適量
- w1 Q% E8 o; M% C) O韓式甘味調味粉.....5公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~" a$ ^. G. R; v7 v, Z/ \
1.黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨,去蒂後切斜片備用。' B; G5 ?3 y7 p
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2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分,切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) \0 U7 [' w* A7 V

6 f: {& h4 H5 e- ?' k3.熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i2 W; K' W1 u* a: o
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4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘,加入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調味粉調味,熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。
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