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材料. h6 m8 R+ w s1 X& e
A.5.39.217.77:8898& G9 @- U% r4 ?% F' L5 Z
白飯.....200公克1 P l& G' O3 @( w& P1 C D9 C
火腿.....60公克
% |! {/ B: N7 ?7 h8 f" G香菜.....10公克
* W7 g- w6 k3 }+ {, r9 T1 H5.39.217.77:8898蔥花.....40公克
5 M$ R8 u% Q9 {& l腐皮.....3張
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9 q! O5 r& w8 q+ Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ `* {- A- F8 d6 x' m3 Y1 _
B.
0 z- F7 T h$ q5 r- e5.39.217.77:8898低筋麵粉.....1大匙公仔箱論壇7 O, X+ _9 c$ ^6 i
水.....少許3 a" X, H& y; C( q7 \! |' W
5.39.217.77:8898( H9 N' N8 D3 m8 A; W) D0 ?
2 A$ X$ P+ V! _' M; |8 D5.39.217.77:8898調味料# Q2 ^: N. m$ s, R, { J
鹽.....1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q2 r) D. N0 F4 {; R; Y' o
黑胡椒粉.....1/4茶匙
4 J3 K3 i$ L; J- U6 U# Q! c; b公仔箱論壇香油.....1/2茶匙
- [6 ], E1 g+ n0 L9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& [# J7 `8 ] d3 V) l; ^9 x- J5.39.217.77:8898作法5.39.217.77:8898$ Z. D' O7 ?9 w' z
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
/ x6 J! m1 W+ v& L. N; W* U; ~$ |; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b4 [" }! M" y0 L( E/ z公仔箱論壇2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 s4 w' I- F3 V+ l, Y' R1 J. L
& B6 {& T$ \2 J3 U/ E) L3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。公仔箱論壇* x! ^/ P- x+ @/ ~. u! l* ?
3 j: ]* @: {" A1 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。8 O8 f9 W9 o* |/ R8 c
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發表於 2014-12-25 04:04 AM
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