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[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:18 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?3 ~; j/ O( u4 _" a2 A. r6 G- `

4 S7 v5 w1 a- p5 o0 H) @8 w公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb4 g5 [1 ^* m5 H: |
甜豬肉:
& U  O0 W# t) V/ S7 ?) Z公仔箱論壇梅頭肉.....4兩(160克)切絲  b0 b" }  |* M$ D3 N3 r
椰糖.....1湯匙
" O9 v6 r8 `' f* F/ z5.39.217.77:8898甜豉油.....2茶匙
" x4 c/ U+ g  l1 Y& a1 u3 ^7 T魚露.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: Z+ E. |5 }* o$ t4 `' b+ L" k
水.....100毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S0 E) V1 t" r) H" |* I) ^* F- P, J
5.39.217.77:8898! S* B5 ^8 X9 D, G1 ^7 d

4 g& T5 w6 E$ i8 }- S" f伴吃:
# a* \6 h1 G: j7 }7 m公仔箱論壇青瓜片
2 J3 A7 h; H4 x0 m公仔箱論壇指天椒碎5.39.217.77:88985 r- N0 [: @+ e2 S. B( }
1顆 青檸
% n( m: c8 I/ R; I! f5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# h+ N6 l6 _5 Z* d
tvb now,tvbnow,bttvb* D% n, Z4 X4 D( e# P% j
炒飯:tvb now,tvbnow,bttvb+ L$ \- {9 M( L1 ?; k0 _$ ^" Z
雞蛋.....1顆 (打散)8 I/ x9 N- o1 T3 ~0 Q
白飯.....300克
. p3 W7 A9 N1 E7 W  J蝦糕.....2湯匙1 }0 [# s  U+ j# N: ?/ E
暖水.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b& R; g! N2 A6 n+ G1 ^& n1 t" m
乾?.....2顆 (切片)
" m5 W; e3 }9 S: _) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e) |- O0 R1 G0 m+ h- q# y( E

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# ^9 D& G1 G9 K5 R5 y# M1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& q8 x! J1 L" y! x, L公仔箱論壇1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油,將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水,慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀,及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
5 K4 ]* h2 g3 V公仔箱論壇
- n, s# ~% t1 [# f2 C# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
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$ P0 ]( T+ F  Y5 U8 Y+ Q3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出,切絲。% c9 i2 r, k8 I" T9 J8 J% N+ Z- ?+ r
5.39.217.77:88986 Q# y- f2 C1 H
4. 燒熱2湯匙油,慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽,加入?粒後再拌勻。
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7 I3 F5 O2 S1 @! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 炒飯上碟,與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。
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