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[西式食譜] 奇脆雞棗

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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材料5.39.217.77:8898, `8 [4 {  k: \& V
雞肉.....250克
: d# E. p: M1 @$ V5 w2 ?9 G公仔箱論壇雞軟骨.....50克
& B( h/ X# e1 X/ H* ^tvb now,tvbnow,bttvb露筍.....數條5.39.217.77:8898- m# q* x/ R4 o  E6 r" o, N6 T
蛋.....1隻5.39.217.77:8898) g( S# J" B, O% c$ Y. H+ V# L
杏仁碎.....1杯公仔箱論壇9 o. K8 o& I1 y7 @# A0 Z  O  E
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公仔箱論壇. M( D* z& I0 h# q" x0 ^
調味
0 ~) h4 E+ ?' P9 y& [' ^公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. y" B4 a/ N6 U5 p& q/ h
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" d, T  J* M8 N9 V
雞粉.....1/4茶匙公仔箱論壇. c; y6 U1 S. G' M
蛋白.....1湯匙
4 H. L0 `5 q* `0 R0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉及麻油.....少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 Z) D& P% F; b6 t( r
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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2. 把露筍切成段。
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  k$ s0 K0 n( F6 W8 r" g! F7 ~3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。
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4. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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6. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。 公仔箱論壇/ r3 s$ Z" {/ }/ ?3 ^% \4 Z7 R! }
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