本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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材料公仔箱論壇9 M* {# o" Z# Y1 D0 U
雞肉.....250克
; g( p$ L s# _9 ?# jtvb now,tvbnow,bttvb雞軟骨.....50克5.39.217.77:88989 b: w$ v+ W/ q: A% I Y
露筍.....數條
" Q5 b# F( t8 y4 v! {9 l) U9 i公仔箱論壇蛋.....1隻( H* L4 K9 Z$ J c8 K( ] x
杏仁碎.....1杯
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0 O& l) H7 b' i+ Q* G$ }tvb now,tvbnow,bttvb調味
9 ?7 l/ R$ H: c7 b$ s' I9 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙5.39.217.77:8898, q% z' ?2 w6 v& ?+ J* Q" V
糖.....1/2茶匙- Z/ J- R: g" ]8 j, ~) @
雞粉.....1/4茶匙
! z1 ^, i0 T0 ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1湯匙
$ P4 N( M% l! u; Y- q8 Y. L$ u! x胡椒粉及麻油.....少許
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, n: N- X% C. a" d公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M3 C! l! O# T6 J
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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2. 把露筍切成段。
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3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。
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4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。5.39.217.77:8898: e3 Z& o* X& f. D) L" S' i+ @
: V3 D4 f. U- ~- J公仔箱論壇6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。 7 A# y6 d* o$ ]$ v3 q8 [. m$ T
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發表於 2014-12-24 05:08 AM
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