材料: ) X5 [$ I6 I8 U/ v- c: m# o0 ?8 I0 ^
雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）3 ~8 _( `$ ?; U3 R% e
" \5 [& P& v6 Y( l1 w
7 N) H7 f( y" x j- _5.39.217.77:8898調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e; O, D7 N1 A$ \2 L7 [6 T0 ^- {
芡汁（一）： ' @. d4 C6 c/ u* z5 o! y
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 5.39.217.77:8898" Q4 x1 l" `# A. E5 i
公仔箱論壇3 f& ^. y5 I. h s9 X& z& D. p
, Z6 z( e$ k$ I5.39.217.77:8898芡汁（二）： 公仔箱論壇" j. f' P: H8 X" _/ i* O
生粉1茶匙、水1湯匙
& ~: z$ C1 `+ {5 w r7 O( `9 Y1 e公仔箱論壇
. E6 W! E% j6 q, C+ h9 f% {/ ^公仔箱論壇
" T( Y' ?5 _) N5 ?! q/ N3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: . o7 Z* D8 {- J" f, W- O8 d
1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~# T: v2 v1 e2 M* G
# z7 ?8 U# s1 o S/ V2 V& r! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。
- R* t$ D( K1 ~" Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U. h6 S! U! u0 e- x
3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。/ f1 D* G$ a; Q( J% h- n# |
; s: M4 J( r4 {7 C6 g公仔箱論壇4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。
; I. r8 f/ O( M/ O" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I! u7 J2 u, V/ B" {. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。9 q3 h7 x; x g$ A$ Y) U
|
發表於 2014-12-23 04:03 AM
| 