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[中式食譜] 羅宋湯燴牛肋條

材料:     
! P1 v' `& J9 }& O$ r! q% k! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個(切角)、番茄2至3個(切角)、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個5.39.217.77:88983 m' z4 S, Q" V$ P% l' j1 ~4 j
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, Y" h; w# g, L# p調味:     
2 J! u% g2 F. M9 k4 ?& q公仔箱論壇鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
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做法:     公仔箱論壇  M5 u' K- |4 h* i  c
1.牛肋條切段,薄薄拌上麵粉。燒熱油,將牛肋條煎香。
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2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻,放入茄醬、清水及香葉,煮滾後改以中慢火,蓋好燜至牛肋條八成稔。5.39.217.77:8898. |* `* e. o( o1 O" o$ Z
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3.加入配菜及調味料,繼續燜至入味及收汁,調味後即可品嚐。
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