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[中式食譜] 羅宋湯燴牛肋條

材料:     公仔箱論壇% K: _  X$ J  `
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個(切角)、番茄2至3個(切角)、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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調味:     公仔箱論壇4 P. ~& R( d0 B& Y  h
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙公仔箱論壇8 r# I0 F7 }9 c) i6 B5 Q
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做法:     
0 V' ^- V, [) P) ~4 `; B+ s公仔箱論壇1.牛肋條切段,薄薄拌上麵粉。燒熱油,將牛肋條煎香。公仔箱論壇/ u. b; N1 n. p* H) @) H' Q4 M0 S

' i, l# _+ t+ A! A# f5.39.217.77:88982.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻,放入茄醬、清水及香葉,煮滾後改以中慢火,蓋好燜至牛肋條八成稔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?2 i0 Z- a/ S; H
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3.加入配菜及調味料,繼續燜至入味及收汁,調味後即可品嚐。  O# i" o( g$ f' H
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