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材料：
" \ {& }' H9 _$ ?, \公仔箱論壇雞1隻
3 a$ {; ]2 y+ `) s K# x麻油2湯匙; `5 Z1 U$ M n( s: }
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公仔箱論壇/ R9 C$ Y5 |4 P: x% ^
卥水料：
0 S2 u) i- }9 ^: ]8 _* ?5.39.217.77:8898陳皮2角! }1 i# d' w! w. N( V
桂皮2枝
+ d, N4 j3 h2 t6 v. h( U9 ^八角3個
/ p! P% J6 C- J甘草3片
* d- ~0 I8 e7 z7 g, q6 ], F) H草果3個# h, J: V% T) z3 H7 V
冰糖半杯
4 v& o. `5 k& l8 j' @2 y公仔箱論壇醬油半碗公仔箱論壇& C! [: e. k0 D# q
玫瑰露細樽，5.39.217.77:8898- w* [% d4 @) u; L7 D8 z
鹽1湯匙公仔箱論壇# S, k' }: _/ {/ m2 p6 V. _
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; Y+ X0 g4 E Z% G+ Q2 @公仔箱論壇做法：
( t" z/ p+ e$ \. _6 ]" z公仔箱論壇1. 先把雞放入滾水內汆燙一下1 z( ?& N. h/ t: E: k
( _: h9 \; r3 O3 d7 I2. 放十碗水入電飯煲內，再把陳皮、桂皮、八角、甘草、草果先煮10分鐘
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) B0 n- y* @) A+ \/ H5.39.217.77:88983. 把冰糖、醬油、玫瑰露、鹽放入步驟2的材料中，再把雞放入飯煲中煮8分鐘，幫飯煲跳制，燜10分鐘即可取出，抺上麻油放冷，再剁成塊，上碟即成5.39.217.77:88980 U1 x y( H' {. O8 Q
5.39.217.77:88981 |: ^2 n- Y2 D' h
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發表於 2014-12-22 05:06 PM
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