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BBQ豬肋骨 1條
% W. t" r* ~6 D. F' ?( A* M6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 100毫升/ ~' q( S' E: ~
黑糖 3湯匙
2 H. n+ k# {+ K1 [+ ^5 }/ j5 Q- Y$ r& V5.39.217.77:8898喼汁 1湯匙
/ _5 P. D0 b7 A: a' f( G5.39.217.77:8898番茄醬 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* @. }! d8 P. X* o. H
檸檬（擠汁） 1個7 _- A) g# s e6 g( Q) D
英式黃芥末 1湯匙
% W1 j2 V4 w& S公仔箱論壇鹽或黑胡椒 適量
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- A' }- Z) B( i- R5.39.217.77:8898做法
# F+ N0 N O4 o: ^( O$ P①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。5.39.217.77:8898$ r; W9 S. c9 v8 b4 ?
9 p7 e: Y8 w4 q% q: n! C②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。3 \) }5 K) f& m
8 l- P. v) L% Ntvb now,tvbnow,bttvb③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。 |
發表於 2014-12-22 04:50 AM
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