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[中式食譜] 香椿牛肉滑蛋燴飯

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& P9 i: e  G) O6 c' o% k5.39.217.77:8898材料
; a2 X* w6 a0 ~9 ]) F* ~. I) R牛肉.....120公克
, C* w, J, b) T3 r2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....1碗5.39.217.77:8898& O' A4 K- r5 H" J% Q' v
蛋.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb- {8 a7 @9 `* W( q1 n- Z
豆芽.....30公克
6 J3 @; q  |1 O8 [% W: F+ L$ `1 y  W. W芹菜.....2支
- M+ A7 V2 s0 k7 o3 U  atvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1根
$ a* D) Q9 j" D$ Y5.39.217.77:8898蒜頭.....3顆8 A# L+ u. f: o, o( b5 G
辣椒.....1/3條
0 Z( _' o  {* X& |* T  x5.39.217.77:8898
* k5 Z" C3 z4 X. v; M; C- X
- U; l: V$ ]6 x9 P" K0 h調味料
+ o7 M8 o, Q4 w) L8 R) x牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
7 ^% l( q5 t. ~0 T4 o6 _7 b' R& Mtvb now,tvbnow,bttvb水.....350㏄
4 t4 g: U2 c7 R0 T2 _4 o% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
4 {$ {8 B9 D+ j" J# p* Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許5.39.217.77:8898  V3 }- i/ y8 N; o8 b
白胡椒粉.....少許
& ?' X- |4 G- y太白粉.....少許
9 L4 Z3 O' d1 P1 C. U; Ztvb now,tvbnow,bttvb
* A4 C2 i2 m9 Y* q
3 ]- j) M, [7 u& A5.39.217.77:8898作法
6 [# i8 f5 c- @5 ]( i* h# F& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉切成片狀;豆芽洗淨備用。公仔箱論壇/ K: ^! e/ Y% _5 ~! z6 b+ p3 Z8 \

7 @- |0 F5 D5 U& F1 L# J2.芹菜、青蔥切段;蒜頭、辣椒切片備用。公仔箱論壇2 W4 f# Z8 D# u; N) J

2 i( W+ [: a7 mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的牛肉片,以大火爆香,再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸,最後加入蛋,炒勻煮至濃稠狀關火。, X9 G$ ]1 W0 |. X) `) t) G
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4.將白飯盛盤,再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。tvb now,tvbnow,bttvb& }# w8 k! |8 u7 Q& ^
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