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( P' K) e/ W8 B) e; n2 j材料5.39.217.77:8898& P: l+ E: b* M* d$ w5 L
長糯米.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb: g6 ^' x' p2 w0 T" Q8 Y
芋頭丁.....200公克
: G# M5 S5 ]8 I5 j! i8 g& a8 ~公仔箱論壇香菇.....5朵tvb now,tvbnow,bttvb. F' P6 P( [3 \4 j4 k
豬肉絲.....150公克5.39.217.77:8898+ H( m, q {4 V* z9 b
櫻花蝦.....50公克
2 \. P. y- ]( }4 }/ m7 @公仔箱論壇油蔥酥.....30公克
2 M* S2 f9 h; F2 M: r2 q公仔箱論壇香菜.....適量
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& ~& t) Q+ D: S公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l, b; t# C* Q) T5 ?
醬油.....2大匙
$ @, O& W, ?5 o4 ~) S6 f4 h. z7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙
: m3 \ i2 s( g5 a1 e% a5.39.217.77:8898雞粉.....1/2小匙
! w e% {7 e+ j- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙4 W% x2 P8 [ o" Q* z$ e/ u
米酒.....2大匙
; G5 P, ~' c. U: C" P胡椒粉.....少許5.39.217.77:8898/ `) n9 e& [" z+ a4 f. K7 m
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公仔箱論壇: L5 ^! T( Z' c& L I
作法
& k4 n& z; O0 A( ?( G# G/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
, b! g* D, m" N: I0 `+ h9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s% {3 ?: x% d: f6 t& g, W- H2 jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。5.39.217.77:8898' C, I3 D. a* Y$ J3 n
8 r, ?6 k% k$ O! P5.39.217.77:88983.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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