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[中式食譜] 花生麵筋

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% v+ }5 j# s( h+ Q1 b: Ntvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb- H. C5 k: s3 H- n4 K! u; b6 }
熟花生.....150公克
3 [: j& h, `/ u' w/ o7 H5.39.217.77:8898麵筋.....100公克
7 {9 F3 G0 x8 C, A0 @乾香菇.....2朵/ q* Y( L) |2 w9 a" Y% n/ i5 C6 _3 a
油.....2大匙
- Y' P0 M6 t) \6 N' m水.....500㏄5.39.217.77:88980 Z$ t/ d, k7 [# A% r. I! C
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5.39.217.77:88982 q- z, n3 w8 J, J1 I/ l! T
調味料
& U! @2 z- A5 `2 b7 x$ e公仔箱論壇醬油.....80㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 w% \. C: p( L; ]
糖.....1/2小匙5.39.217.77:8898, |4 G- r! G$ M2 [7 W# Q. t
味精.....少許
& O% r& J) z, W$ g6 l) d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 f  M- T7 {+ a  p1 G7 o

, `0 X8 f2 B* a4 o, i9 ^0 O- G作法5.39.217.77:88986 p/ t* t. `+ G) D
1.乾香菇洗淨泡軟切絲備用。
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2.將麵筋以熱水浸泡至微軟,瀝乾備用。9 o  C9 x4 M$ n3 j5 n

( M+ _! G3 T/ G: T+ r! V  J5.39.217.77:88983.熱鍋放油後,爆香香菇絲,接著放入熟花生和麵筋略拌。公仔箱論壇7 i4 R# B2 K8 }+ G4 e

" L) d* O( r" p, A* {4.放入調味料及水,煮滾後轉小火,續煮至入味即可。
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