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9 N5 c3 Y. b( _0 }材料
7 I; C6 p/ Z! ^大乳鴿.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H6 j$ w/ m+ Y$ ~
薑片.....80公克
& A' F- ?5 W0 `" Y$ X青蔥.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb# H: o$ w! i' E% Q
蒜頭.....15公克
9 j! t I& |: E3 a- f0 `& S( H1 G公仔箱論壇辣椒.....15公克5.39.217.77:8898( h0 i o9 W+ @1 u/ X# a, m
醬油.....300公克: C- b0 R( [8 L1 ]5 b
冰糖.....60公克
& ~* R. b& h! G) d5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1000公克
( \8 `/ B5 v3 o6 L9 q( v W滷包.....1包tvb now,tvbnow,bttvb+ m4 u1 Q$ j4 N1 w; F) y4 G
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醋水：
7 m) l( N; M3 S5 `+ W$ M4 p. Ltvb now,tvbnow,bttvb清水.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b, t0 g' `! b T- y
白醋.....50公克1 U6 \6 l0 U0 O, k
麥芽糖.....65公克
" e1 J$ C4 U! ?% J紹興酒.....10公克5.39.217.77:8898, W- [* ^' g1 x3 f" w& ~
紅醋.....30公克
0 p/ X) }0 k( m# D; B! V: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....2片
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; l9 C" i. \+ ~5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 Y! _3 w) @3 |/ `( Q
作法
9 r$ N v9 I* F) v) {tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。公仔箱論壇9 v6 n |, D- \ ^! ], c
{1 \1 g* { r) O( D( y2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~1 R& z7 [! ?" O! t# w) I9 h2 p. }# S. T
' x; _2 @5 p* e p3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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