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( `! a8 {) Z& D, g# _: ~公仔箱論壇材料公仔箱論壇6 @: p# o) F$ y% ^# i0 B$ K
雞蛋.....3顆
8 j: e0 ~9 U. h' D% m3 }) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb2 w- U/ B% g" q, ~
杏鮑菇.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb# f8 M$ \: E- J- ~2 I* b* t! ?) N
薑末.....10公克
+ u/ L! A" r% g) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....10公克
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5 c! W) \) e A; V* U. J5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N E, S( z2 V- L$ K+ e
A
! l3 o- E1 g. E& \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
& E' c6 i4 `; ?6 z2 N公仔箱論壇白胡椒粉.....少許1 u% C& P& D3 W) x- J
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# I# O: R4 U$ E H) Y公仔箱論壇淡色醬油.....1大匙5.39.217.77:8898/ p3 Y& X$ }+ P0 p" a ?. ^; m1 x
味醂.....1/2大匙
6 r2 T3 c, Y' q5 j+ C米酒.....1大匙) ^% o% s' x" Q4 S
黑醋.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( g/ D3 t, k7 m/ j) {4 w+ H( ^6 A
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! r; a% F" U% `, h: u$ ]1 v! O5.39.217.77:8898作法
: D% f/ X* H. g2 r- u1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。
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2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。
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3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。# l& a, f1 w+ e% C
T2 l' o5 K) M% X% a8 C公仔箱論壇4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
/ E$ [7 ?/ i1 V% P3 G公仔箱論壇5.39.217.77:88988 D1 ?- m9 b7 |- {. h9 J
5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb& m \: Z( |8 |
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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