9 } B6 i K, \2 C: U' z( A
( Y* r0 N" o: \6 ~5.39.217.77:8898材料# G! j _2 u6 K% J5 p* ^
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb; i9 H. N6 \/ b
貢丸.....2顆公仔箱論壇5 O; z/ M& V0 {$ E1 f6 h- R4 O, E
味噌.....2大匙9 M0 k/ _2 j' V+ r" V$ b
味醂.....2大匙
. T0 l$ ~1 K3 }0 z2 r3 X" o& \3 h水.....600㏄
' f/ D, G$ p. } [( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ I8 q: f* b3 ?
韓式海苔片.....2小片
# ?+ P6 J% V! u/ Q3 i% c5 T5.39.217.77:8898& ~5 O G; B9 S5 D, q
公仔箱論壇: `# \/ z" x" p9 K/ B- C
作法tvb now,tvbnow,bttvb/ A S( r* \6 O$ G+ I: }
1.雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U' ~/ h" X. i% H
tvb now,tvbnow,bttvb- K2 |) J6 X: V
2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
& @( u# e* _: w o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o6 ]+ n! t/ p, O+ i: O
3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。5.39.217.77:88981 r! [. L+ N" M U. X
5.39.217.77:8898" ^# c2 y* U! u: L6 v
2 w# |% \$ _7 b! m1 A1 ctvb now,tvbnow,bttvbTips
7 n5 ]7 m! R0 M; ]8 y公仔箱論壇- @) v M8 }& ]$ M k" J
很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。
- ^) O2 X) D- [0 q0 O( h# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h* N: X" y8 g- X |
發表於 2014-12-20 04:07 AM
| 