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9 I0 [& h+ ]# B ?5 Q$ ^3 \材料tvb now,tvbnow,bttvb! Z, g( f4 i# [) g
雞蛋.....1顆
* q& Q. b& D, J$ _5.39.217.77:8898貢丸.....2顆
7 w4 @2 _" S& q+ a0 `8 z! D- A味噌.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y+ I# U$ L: `; K* ~ r) O* [1 g0 h
味醂.....2大匙
* Y& ~; K; Q4 g水.....600㏄
" A, o+ F4 W2 K6 C3 \蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 P5 `" x: Q" P6 j% Z% `
韓式海苔片.....2小片
8 u: a! [" m! D% ?2 d2 R& i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' A1 [% n0 H' X: }5 P+ s
3 o* L7 J% l* P4 Z( U( m, z0 P公仔箱論壇作法公仔箱論壇, v4 h$ s v' Y6 O U" Q
1.雞蛋打散備用。公仔箱論壇3 J$ }; x7 I; t: T! G
) s8 e# u: ^* T# }2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
C$ W, l8 A H, y公仔箱論壇
) a- ^# {+ v; i+ d公仔箱論壇3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。5.39.217.77:8898( H, ~/ V+ v7 `" f8 o8 M4 U# d
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* g$ Z& ^% c# h ATips/ j" `3 M( I4 ^8 W
% Q+ Z; k5 X6 {% l& ~8 V5 e) @tvb now,tvbnow,bttvb很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 4 I" Y* w& n+ E5 u. A( ^
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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