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雞蛋.....3顆5.39.217.77:8898. ]$ n* {: |% O3 H* F
太白粉水.....4小匙
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調味料5.39.217.77:88982 U3 ?1 I' |% ]8 I: O3 k
魚香肉燥.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K- V- S* t, t! s* l5 j; n
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作法公仔箱論壇0 j& j- g1 x0 X; ~: ?- w% X
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。
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5 a; t7 M' j9 B; Z& V7 h; \2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s+ X' A5 ?7 ]% U8 J
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。5.39.217.77:8898" P5 B, X G* a* m6 Q& _* y( b' Q
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Tips
9 c. k: _& w2 S( e; `/ d9 }5.39.217.77:8898蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r8 d! T9 k- H9 u# J. j
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