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[中式食譜] 魚香烘蛋


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5 }$ W$ g# U) w: R" c材料5 g  h: a6 g+ z8 _; B
雞蛋.....3顆
( P$ R/ q: p+ f9 ^) U  T* @; |太白粉水.....4小匙公仔箱論壇& i. o% p4 s, z/ i
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調味料4 f  Z. V, `; g! D, a: L1 C
魚香肉燥.....4大匙
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9 Y! s& [- N* o& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
: G6 Y) G  s. p, |" N2 O1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。
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2 @4 e$ z2 v+ I! x4 {公仔箱論壇2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。5.39.217.77:8898( z( t7 w: b8 e/ q9 k& X" Z

+ ~3 N( h) w5 i  [! x# f5 E0 Atvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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. \2 M  r( n7 @( c! o" z" a/ P  qTipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P0 g7 x- a$ E  A/ j0 \; |
蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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