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材料
& T: `5 K* k5 r' s公仔箱論壇雞蛋.....3顆
Q' ^' b( _: K! z/ I+ g' P公仔箱論壇太白粉水.....4小匙5.39.217.77:8898$ N7 k8 C! p# r7 t( w' D- \ F3 N) B
0 }% `+ a8 p$ B7 z& B7 V9 ?( K3 Otvb now,tvbnow,bttvb調味料
" Z7 b3 ?6 ~7 A# z公仔箱論壇魚香肉燥.....4大匙
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, E; r4 r7 j% \- F. n% Q公仔箱論壇作法( ^. y9 x# P- {" s; G
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
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$ v# G% S0 `: |8 I$ \公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。5.39.217.77:88985 ^& b1 ]0 ?9 k* A; \
9 g4 j/ P2 [' r- q; W公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
8 x$ X- P+ c b! K公仔箱論壇
5 O/ a+ ~9 n- r+ B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; I) S* [& C8 D
Tips
& m3 `- H8 E( |+ o6 J5 i6 P# P ?) B5.39.217.77:8898蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋5.39.217.77:8898, j# m n! n }. E
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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