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[中式食譜] 魚香蛋豆腐

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5 J- Z/ l  W% `公仔箱論壇材料
- k' ^# Y; q5 x9 ^% n蛋豆腐.....1盒
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( |/ C8 T/ T2 r; @4 {5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 {, i& O& d9 c* L( M
調味料
# _1 Y5 N$ |# \魚香醬.....3大匙
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作法! }5 K2 Z! o8 z( z$ z( V8 l& D3 m) `
1.將蛋豆腐洗淨,切成丁狀,放在蒸盤上備用。
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2.豬絞肉與調味料拌勻,淋在作法1的蛋豆腐丁上。公仔箱論壇( |' _1 ~" z4 Q9 H/ [/ i
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。7 i$ W. C( ~( i
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。
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