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蛋豆腐.....1盒公仔箱論壇; I& {1 x, M2 d# v& w7 b( g
豬絞肉.....10公克2 j( E/ i+ j/ |" g8 e3 Y
1 d) O' I+ A. q5.39.217.77:8898公仔箱論壇; S( j" k* V* z& Y9 D
調味料# {. [% j" H" p% F- W
魚香醬.....3大匙$ M& e+ H' \* R
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% y# G. I* [' M2 W+ Ltvb now,tvbnow,bttvb作法2 P) G' b" M' U* B' g. N9 n' e
1.將蛋豆腐洗淨,切成丁狀,放在蒸盤上備用。% A5 f: x0 Y1 u5 q
8 U. @- c& D+ K" w! ^$ I, l公仔箱論壇2.豬絞肉與調味料拌勻,淋在作法1的蛋豆腐丁上。
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。
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