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1 v4 h1 {) P+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ^6 ^! W8 r, O1 x2 j$ v
材料:
) b8 M+ I# {( d, o! @9 H5 @% v2 c( D1 a糯米.....120克
9 \8 ?$ l7 m, D) y& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎豬肉.....420克公仔箱論壇7 A2 e9 a2 \! u6 X" i9 i5 J& u
馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒. v5 }) A+ V' H9 `) C' C
美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條/ F+ |1 }) a3 \5 E b: V: u* }
美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條
8 |6 `& S3 c& P& j" K生菜.....酌量
$ r6 ~% ?3 X% c* _: o, W5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲.....酌量
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8 c( S& u9 ]% J3 u! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
! ?- V# K$ _* K, `5 Z公仔箱論壇生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: A& p. O$ S) q7 B
雞蛋.....1隻
# o; n( b" V7 @tvb now,tvbnow,bttvb粟粉(玉米粉).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ?. i5 o8 j- Q7 d6 q$ g2 H
蔥(切幼粒).....1 條2 W5 t+ G. \5 q/ j. T! ^
薑蓉.....1/4茶匙
! L' v/ R1 }" c9 x4 }鹽.....1/8茶匙
2 B" G% T h1 j$ R2 H0 S胡椒粉.....少許
: b1 @2 h' _4 o1 x/ _ l) ^" }麻油.....少許
+ x0 D8 B6 m" \' J2 {5 B9 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 t* \- j4 K7 ` \
9 G5 s( h) j T% ^( Q# v& \0 W汁料:
% u4 v* U5 k8 D3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑米醋.....2湯匙
0 k! y4 e/ z% z# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l/ G8 b% _% d# O3 J6 j
蒜頭(切幼粒).....1粒5.39.217.77:8898. f0 A! ?2 s4 a% l. q* h, |
糖.....2茶匙; |, z# K& z/ L( A$ O; ^5 \( D
水.....4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^) }, _/ z& O3 B% W3 z. D* X# v
) e n3 @4 u- A6 z: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X4 A! J! o/ k5 S5.39.217.77:8898做法:
1 o6 d5 k( L+ \5 l6 c5 z3 A. J公仔箱論壇1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。tvb now,tvbnow,bttvb( O8 y8 d- Q4 R% D! H$ {6 z3 k- ?8 _
2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。公仔箱論壇$ b5 }5 e1 K3 `1 J( W- i" N7 z; N
3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。
3 C) ]6 Q- g# p3 o5.39.217.77:88984. 預備汁料，把所有材料拌勻。
3 h2 ~9 A1 \% N2 u7 q3 U2 d5 S5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。
) N; f- T: f; h; d5 k: ~5 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 [+ ] ^% k# X" Z1 P
% F( x3 ]9 K6 E& rtvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
/ x. H8 P& M+ [% H5.39.217.77:8898糯米，可用圓身或長身的均可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s; H& z# r- e' I! A9 _; v
1 t% O% D& y! Y$ V如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。tvb now,tvbnow,bttvb8 j4 o8 Q4 P3 ^1 ]& H
/ Z5 ^6 ^4 x6 m4 z1 dtvb now,tvbnow,bttvb?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。3 m, d& ]- c( t! Z, ^- d
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發表於 2014-12-19 04:05 AM
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