5 x" Q% H& o7 \* m公仔箱論壇, {& B6 G. I$ G' n& f
) {& x4 ]; U6 n/ u材料:
- F/ ?' g; W$ w0 t5.39.217.77:8898無皮雞腿肉(或雞胸肉).....350克
4 w% W7 u; f) p8 K# v+ L( h2 n牛油和植物油.....酌量
. ^* L2 m' J" q" {% e公仔箱論壇洋蔥(切粒).....1個
1 {6 c( q! T: m2 Z' D. T西芹(切塊).....3 至 4條0 ]+ n4 Y. S, C. r3 r4 [* S
蘑菇(切片).....180克5.39.217.77:8898" S1 A/ Y3 R# O+ v) J7 ^1 ~+ ^
蒜頭(切片).....1粒
2 M+ T; h0 U5 M' p% Z+ q! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式第戎芥辣醬（Dijon mustard).....1 1/2 湯匙0 _- g2 E" [4 h: _$ j3 I; s
雪莉酒(sherry wine).....125 毫升公仔箱論壇/ d: Y4 b# @; F- m+ u, W$ J
百里香(thyme).....3 至 4棵
8 b0 ]0 Y! s k& \( x( T3 `5.39.217.77:8898奧勒岡(oregano).....1棵
( r7 g; N4 _( g LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芫荽(parsley).....1棵
, S3 z9 `5 Q0 A& e, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....70毫升
6 _) i, b, l; @) B; Gtvb now,tvbnow,bttvb急凍青豆.....150克. F1 {, @+ l% N% j8 Q/ ]0 O
鹽.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb5 S6 w8 i: e6 T3 O- x+ L/ r7 G. q
鮮磨黑胡椒粉.....少許
. O, F0 E7 t$ T7 T4 a# R# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉.....3湯匙
+ N. d& `8 W7 V9 m4 x" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T* ]# ]/ R; b' `# z" L- q
做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 W9 ^0 E4 w) x2 v
1. 把雞肉切成 3cm 大小的丁塊。用少許鹽和黑胡椒粉調味。0 b9 j5 ^( Z% ~ z- s" D
5.39.217.77:88980 x: `* f8 P W- _' E
2. 用厚底深鍋，燒熱牛油和植物油，用中大火把雞肉分兩批煎至兩面轉色，此時不用煮至熟透。盛起蓋著保溫。公仔箱論壇% a8 g K4 X# I6 k! u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n/ m& {0 G5 S/ G- |+ V
3.在原鍋，有需要的話，再加少許油。用中火爆香洋蔥，一半的西芹。加蘑菇，炒勻。加芥辣醬，倒進雪莉酒，丟進百里香，奧勒岡和洋芫荽梗（葉則切碎，留下裝飾用）。轉大火，煮至收乾一半。丟掉百里香梗。
; g* y5 C5 `; Z/ |: N0 L4 [( Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z8 B: K7 K/ R2 e) D1 E# b
4.倒進雞湯，煮滾後，加青豆，餘下的西芹，雞肉回鍋。汁煮至濃。下鹽和胡椒粉調味。加淡忌廉，灑下切碎的洋芫荽葉即成。可配以煮熟的馬鈴薯和番薯，趁熱享用。5.39.217.77:8898- L4 H# c* Z( m* b' v' e
- n+ W2 s( G" H9 q- l' c+ c6 o' }4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-19 04:04 AM
| 