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材料:
& @& x1 O0 ]+ u [* b雞翼.....700克
6 r# }3 ]- h; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻(烘香，裝飾用).....酌量tvb now,tvbnow,bttvb9 O4 @" q2 l; L
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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& F* C5 W, A8 b; V3 M6 |醃料:
5 z6 e& u, s0 a/ [公仔箱論壇蜜糖.....1 湯匙
A; b: X j2 H- y P6 ^, s5.39.217.77:8898生抽.....1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 c, F1 W0 ^4 }. Q; l0 Z
老抽.....2 茶匙
& l0 \2 s( h) L/ Q公仔箱論壇薑汁.....3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N8 g& N7 \; k' ]. e2 `
紹酒.....2 茶匙
, b6 a* c1 g7 L" v. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許' X/ U! P) |, T1 y' I% S' u8 Y2 o
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做法:
, {- o: x: o! W3 Y$ T* g5 X _- @9 l+ l1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。tvb now,tvbnow,bttvb5 s6 W! t. ~" i/ M
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2.預熱焗爐至 180C.
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/ i# f/ U/ _9 g( L' o3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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