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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞


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材料:
7 V$ ?5 A' }( A6 s$ E+ m6 u5.39.217.77:8898雞翼.....700克
! x0 V/ K8 V2 A; E' M( L% T8 Q9 S5.39.217.77:8898芝麻(烘香,裝飾用).....酌量公仔箱論壇( U6 i; T: u9 h' C# t
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許/ X# ?% H2 @) d! O! L. f; `

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醃料:
8 w  _1 t8 T( Q: {公仔箱論壇蜜糖.....1 湯匙
5 J5 o! v- F  x# J- ~生抽.....1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z6 }+ c! }/ I9 B. \: P4 }/ O& Y
老抽.....2 茶匙公仔箱論壇6 Q7 _+ B. w5 l
薑汁.....3 茶匙5.39.217.77:88986 a3 U) q* r$ V* q; D) S* e% x" A8 @
紹酒.....2 茶匙公仔箱論壇% |  b5 ?1 W5 v# g
胡椒粉.....少許公仔箱論壇! }: n0 d7 U' l$ s! K

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9 t! g$ F# `- Y# u5 g: M5.39.217.77:8898做法:
* w3 T4 q- @7 ^* ~9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。
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) ~: f& P5 _' P& |3 Y. |2.預熱焗爐至 180C." ]3 k2 ?  J6 [) B8 ]: @

9 N3 |' U: h5 @6 a: |9 T) ?3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。公仔箱論壇$ d+ ]" M' R6 a5 u* X3 I: m) C

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