[中式食譜] 貝母沙參蒸雪梨湯

材料：
" N& N* ~& E9 Z  R" h) s1個雪梨
$ @( ?3 `( t1 r; q0 R# h( T+ ttvb now,tvbnow,bttvb10克沙參
$ w9 K! x/ Y. v( ]1 @( F6克貝母公仔箱論壇6 s( a* n# i' X3 g
2克薄荷
$ Y$ F$ M' ~1 j, l1 a# r適量冰糖5.39.217.77:88985 z, v: a, c4 _

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  P) a# p, v2 L. X: @) S. u5.39.217.77:8898做法：
/ p% ^2 ?) \+ u8 N5.39.217.77:8898首先，將雪梨去皮、去核。然後填入沙參、貝母、薄荷及冰糖，合起雪梨，放在碗內加水蒸熟即可。
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( d/ E) Y' T+ H: p5 n: D9 x; l$ t這個湯可連吃數日，早晚分食有助止咳化痰，特別有利於感冒初癒的老年人、兒童。