材料: 5.39.217.77:8898& E' r+ E' B ~9 o0 r2 F5 X
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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調味:
* Y0 N6 e( q+ |1 O2 O3 z0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許5 W7 p, ?( B. H7 \) `& \0 o
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做法: 5.39.217.77:8898+ T4 Y/ x) D0 I! N1 r4 p8 D& |1 b8 I5 j
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇9 Y' f% ?# a. R0 o9 M' T' N) p
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。公仔箱論壇) Q; @$ [5 l' |- R1 D
( b/ O9 n1 }/ b6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 z8 R5 E. X' J' U x" M; J' l: K
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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