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[健康資訊] 防癌必食8大食物

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-17 02:14 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T4 f; v2 T( g  V- e

' H* a* B4 T- o, I; ~4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據台灣衛生福利部資料,癌症是人類的頭號殺手之一。為此,當局建議大家可以多進食8種防癌食物。公仔箱論壇! L' l) i; ^# k' k, J+ t
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➲黃豆
1 \' j, d4 Q" Y" a) a用黃豆製成的豆漿和豆腐,可以補充植物雌激素,預防子宮頸癌。另外,由於黃豆中含有的異黃酮(Isoflavones)、木質素(Lignin)等營養,有抗氧化的作用,能抑制子宮頸癌的生長。
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: D0 y5 V6 _3 S4 C, g. e8 {➲蘑菇$ r# t  L2 P3 Y9 B- h2 }' y9 \- j
蘑菇含有維生素B2與菸鹼酸等,可以維持身體健康,以及提高免疫系統的能力。動物研究亦已經證實,蘑菇有抗病毒、抗菌與抗腫瘤的作用,另外也可降低患上肝癌的機會率。 5.39.217.77:88987 f2 b) J$ H3 x3 W: R7 \

. b' t  Y0 g( \5 I6 z0 W➲大蒜5.39.217.77:8898/ U3 [4 a& w. N2 g2 v0 S
大蒜能夠對抗幽門螺旋菌,並且降低身體中的亞硝酸鹽含量,和產生亞硝胺,可以有助降低胃癌發病的機率。 & h4 G* H) E7 |1 A

+ `7 Y! ]0 z7 y➲番茄
4 m( ~+ Q# Z$ X2 _: W0 l* `6 {6 q番茄富含豐富的茄紅素,可以降低患上前列腺癌的風險。值得注意的是,在購買番茄時,應該選擇比較深色的款式,因為顏色越深,其所含的茄紅素會越高,抗氧化能力也越強。tvb now,tvbnow,bttvb; R. C5 a7 p. a( ?: L% M/ t
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➲柑橘類5.39.217.77:8898! D4 B1 t% t! k
柑橘類富含維生素C,研究發現,飲食攝取充足的維生素C等抗氧化物,可能有助於減少患上胰臟癌的風險。
- G5 ~9 w6 x9 B. h, otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S8 K! X* l4 C8 a9 U  ^1 C4 E
➲十字花科蔬菜) |/ q# K2 L  L
十字花科蔬菜包括西蘭花、大白菜、小白菜、椰菜、蘿蔔、椰菜花、小棠菜等,它們含有的異硫氰酸酯(Isothiocyanate)化合物,能夠抑制肺部的發炎反應,從而降低肺癌的發病率。 5.39.217.77:8898; R7 o8 _& }3 q4 Z5 x

; W& h9 s  r  n% F9 W  ~( J" r' Gtvb now,tvbnow,bttvb➲毛豆
& R7 h1 ^4 ?( z7 g/ X" d' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆富含豐富的葉酸,葉酸攝取量及血中葉酸濃度較高的人,能大幅降低患上乳癌的機會率。除此以外,葉酸能夠促進骨髓中的幼細胞發育成熟,形成正常形態的紅細胞,避免貧血的情況出現。
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➲芹菜類
: h7 r: R# f4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茭白筍等芹菜類食物含有豐富的纖維,可以減少食物殘渣積存在身體中,並縮短有毒物質在腸道內的時間,促進膽汁酸的分泌。膽汁酸可以避免膽固醇結晶的出現,從而預防大腸癌。tvb now,tvbnow,bttvb( r3 A& |; J4 d$ s8 ~8 d# p
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  • soforlee

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