材料：公仔箱論壇: q8 {8 O* k$ `# F' S% f1 b
: r& }, D! K& ~' T% ^) A
煙三文魚
- d0 o# O0 X+ q( G/ ?; g茜芹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B- a+ I i/ P+ ~9 J( j
小餅乾5.39.217.77:8898' T6 [/ R% K. m# n6 v4 _
薄餅芝士 Mozzarella / 車打芝士 Cheddar
* ^9 l: D! |8 G' c小玻璃杯 / 膠杯 / 扭蛋殼 (雜誌介紹時是用小玻璃杯的，可是我沒有... 所以就想到用扭蛋殼代替囉~~)
& H3 B) F* L0 Y5 q5 W" o* h
" o/ U4 x! O8 x1 s7 }+ N, ?5 V做法：5.39.217.77:88988 H1 u0 [8 x2 I
. a/ Y: S% }" A8 E) ^
公仔箱論壇5 z: X/ Q* x% E# d
5.39.217.77:88980 m T0 F# b5 s3 H2 r" }* H* _# V5 K
把煙三文魚及茜芹切至適中大小，備用
" k) d4 p+ M1 @1 O: K4 K公仔箱論壇慢火熱鍋 (一定要使用易潔鑊) 放入適量 薄餅芝士 和 車打芝士，熱至芝士溶成一片，即離火 m# P+ V, D5 x
待涼片刻，慢慢拿起整片芝士，放在扭蛋殼上，輕按造型，待完全冷卻後，脫模
% }3 {& V5 Z: x/ \/ ~) r1 Ptvb now,tvbnow,bttvb放上小餅乾、煙三文魚及茜芹，即成
9 Y9 C' ?4 i+ Utvb now,tvbnow,bttvb小提議：
" P" M3 u7 n, @" h( o8 L& G8 y
# u5 m. Z# z9 p, j7 }: L餡料可隨意變化，可放入沙律菜等餡料公仔箱論壇: h' q: c2 Q2 k0 C c! v5 i
如果有大的易潔鑊會比較好，不用一片一片做，可以一次過整幾片 |
發表於 2008-4-13 01:49 AM
| 