材料
) [5 D4 T0 K |7 ^7 M8 X芋 頭 1/2 個 公仔箱論壇: d: c; {, g; Z( [! c; h3 x& g1 e8 H
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g5.39.217.77:8898* b) A* E( E( L$ x3 y' i3 d" l
馬 鈴 薯 2 個5 k* ?* F; {2 ~
南 瓜 120 g . |6 x+ m9 ]- A* C
西 蘭 花 1/2 個
8 Y* Z/ W- v+ `3 l+ ~0 T) _. g7 v公仔箱論壇紅 燈 籠 椒 1 個
. K& t5 ^0 _* J& _& g生 菜 適 量
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7 [* ]. x5 k- j. l' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
]& P* ?3 d( c3 q9 o# G9 _. N公仔箱論壇調味份量
; ]. F. F: Z8 l" x4 m3 w' J日 本 醋 1/3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 a, p7 N9 [2 {, p' ]: J. o* h
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
8 ?7 A5 A- X. C p砂 糖 1 茶 匙
. Q1 W6 W K/ l& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 芝 麻 少 許 , | W( x- ]. a* y
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5 A) u. b6 v5 B做法
. y8 O# \1 C {: \1 A/ M/ q公仔箱論壇將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 9 X' M( G4 ^& j4 i2 p3 Y( Q
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
5 a& |7 L O4 J% q) W5.39.217.77:8898將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
+ i& P% v0 X. T! k5.39.217.77:8898將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
0 M, L* E' Y4 A! ^烹 調 重 點 ：
9 ~+ B5 q9 x& A/ ~! ~4 ~( h7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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