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[中式食譜] 牛肉芋絲雜菜沙律

材料 ' d9 ^. ?) y  s6 o
芋 頭  1/2 個 公仔箱論壇7 V* n5 }5 m" }4 H' O* c
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 gtvb now,tvbnow,bttvb9 C; w+ p* a9 ~0 j1 |4 [
馬 鈴 薯 2 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z2 U5 _0 Y0 C
南 瓜 120 g tvb now,tvbnow,bttvb9 f! a$ N: n3 u# I8 q
西 蘭 花 1/2 個
$ m2 O& u( C6 z9 C( |4 D; ]* E公仔箱論壇紅 燈 籠 椒 1 個
0 \1 N* S0 Y' |3 x生 菜 適 量 公仔箱論壇. L7 \6 A9 ]0 F6 u* C: I

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調味份量 公仔箱論壇$ y0 h; E/ j' z" o& x3 o/ ^. }
日 本 醋 1/3 杯
" j4 ^. W5 g) \8 G! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙公仔箱論壇/ P3 t% d$ T9 {; D- s  P" I
砂 糖 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L& |0 \' a/ l, X+ O
白 芝 麻 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?4 @: T& {+ o0 D/ l% V/ S# L
   
1 _! ]; r8 g6 p公仔箱論壇公仔箱論壇' o9 t9 D" G: \7 M" s$ u
做法 公仔箱論壇7 m& Y; ]) \: L0 Y& d
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 , 灼 熟 ; 馬 鈴 薯 去 皮 後 , 切 成 小 塊 , 灼 熟 ; 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ; 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 , 切 成 小 塊 , 放 進 微 波 爐 煮 熟 ; 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 5.39.217.77:88980 R1 Z- z; J/ V" F# ~. g
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 , 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 , 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 , 再 澄 乾 水 份 。
' K0 c0 v0 }3 i) ~1 V7 U0 ~* dtvb now,tvbnow,bttvb將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 , 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 公仔箱論壇9 p) d# {, o- E& _) X  K- v
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 , 然 後 盛 好 ( 1 ) 和 ( 2 ) , 再 澆 上 ( 3 ) 及 灑 上 白 芝 麻 。 : I+ l+ r4 R$ `& \
烹 調 重 點 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M1 B/ I) j# U9 t/ h
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物      纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 , 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。
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