材料
" @. s0 o0 `, S芋 頭 1/2 個 5.39.217.77:8898/ D' g/ v& o4 U& @; i5 `. M! [
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g公仔箱論壇; q, z6 U% `& A4 w" C* y+ K
馬 鈴 薯 2 個
# B% ~# _* O" ?$ x5 ttvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 120 g
' d4 q/ Q& @9 ~ m% q9 T1 i) b& R: B西 蘭 花 1/2 個 . t. v) F" F$ k2 E6 s
紅 燈 籠 椒 1 個 公仔箱論壇( _1 S1 n) h5 `& l) K7 N- j% l
生 菜 適 量 2 @' z" t1 Z: x: [, h2 G
6 k( D& W6 M& t" S' a* M: E* I1 `8 N
/ k' l; z1 M5 j) S( A8 ]公仔箱論壇調味份量
3 G$ K9 O2 I! qtvb now,tvbnow,bttvb日 本 醋 1/3 杯
0 ]4 M8 K* X4 I9 ?豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb9 o: z6 J$ o, X
砂 糖 1 茶 匙
% V) [/ l1 D! ~白 芝 麻 少 許
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb/ M, y- y1 s- y# e5 k. B/ {( ?
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 " D1 c! p! B! ^2 R t8 p: D
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
3 m, m9 V' y2 s2 s; e1 `. R4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
# x6 x7 Z4 Z8 c ^; o( J5 R+ L, xtvb now,tvbnow,bttvb將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 K1 W8 o3 F1 n3 s" I) R
烹 調 重 點 ：
( s! q7 H c2 p- ?2 y- N: }tvb now,tvbnow,bttvb可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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