材料: 5.39.217.77:8898& @- l3 @& O/ _; y0 _% c, K9 g: F0 h
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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調味:
% a+ v+ ^8 _9 C) u5 l! f+ ~純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
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香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙公仔箱論壇/ c. \/ r, _3 s7 {' n$ w5 F
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$ x6 x8 h, ]8 ?4 Otvb now,tvbnow,bttvb做法: , x3 y8 @2 W4 J7 m: D0 q
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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$ w% Z/ O1 c2 f) d r& M2 g2 B: y/ L3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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3 Z2 ]7 L) O9 e0 N$ f+ ^5.39.217.77:88984.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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# m4 T5 a% P$ Z5 J& O& p8 w5.39.217.77:88985.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~$ g/ _4 f2 o2 G+ h+ [, F
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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