材料:
- E) r# c8 M; S' [) ?: L* b% `' d ktvb now,tvbnow,bttvb雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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+ j8 z% G' B h# F" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U0 @1 g- r2 F4 y8 x3 W調味: 公仔箱論壇5 U5 r7 _8 H" t) K+ B1 U
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 ' e/ A" M1 K0 U! ?2 ^* @6 I+ O
( X/ L# ~" w% b# T6 {/ d香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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做法: 5.39.217.77:8898, z1 U0 x2 D3 c3 o
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb6 T% `3 K( q' t/ u1 J4 v- Z
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。公仔箱論壇) k5 x! V3 U, g; l8 D, ?! t# U9 \, R
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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