材料:
- d4 r: w2 K& C, i0 E公仔箱論壇雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）公仔箱論壇 ]; H7 X' p( l& c
- O! P( Y- q- J4 Z( w0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g: b: l7 @$ [! N, d% S+ H/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
! G' Q/ k; u8 s2 z純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o2 y+ \: w3 w; j
3 V, N$ W, L7 d( ^% ?$ J: s% b公仔箱論壇香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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3 l4 V7 U" _8 C* a7 L8 W6 `- I( P公仔箱論壇5.39.217.77:88980 R( j& `9 p9 y4 P6 n# h3 H; Z
做法:
6 B8 m, S7 L0 N) G1 `公仔箱論壇1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。) y. {5 u9 Q2 B2 A- b, x9 J
$ l( |! b! @; J) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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0 N* ^" D! q6 A b0 B+ s6 M3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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' u3 Y l6 d7 n! r) D6 e) M4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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