材料: # ?4 F& W5 q& ~
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料： 公仔箱論壇8 [, {5 }# Z9 N/ {+ a
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙, H9 \6 _7 a+ t! H7 e; J
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0 [: v. ^: f5 Z' X# ?( w; s公仔箱論壇做法:
+ R4 p0 Q- ^4 {7 D/ F5.39.217.77:88981. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
+ F. J/ I2 Q1 _/ u% r$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _% j+ _2 p/ ~- @5 k
2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇9 U6 m9 G' Z6 B& N7 L' D
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。: _0 f+ {% P% T& ]7 l0 s$ D
9 S# A% {5 U: H3 ~$ D6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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