材料：7 j5 C" W* q6 ~6 s2 ]2 W
鯽魚一條，白胡椒5粒，淡花奶20克，薑10克，蔥10克，鹽、雞精各適量。
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1 T! F6 D% |: U2 Z# Y. Q2 w公仔箱論壇做法﹕
. D; q5 ~) I G, y公仔箱論壇將鯽魚?洗後抹乾，30％油溫拉油，小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚，再加淡奶。5.39.217.77:8898" C4 x8 J- }1 ?- z) I6 C
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功效：
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5 a1 @4 j! h! ?# E2 y- ]7 C1 h( u5 B, I5.39.217.77:8898鯽魚又名鮒魚，《呂氏春秋》載：「魚火之美者，有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力。
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發表於 2014-12-17 04:07 AM
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