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[藥膳] 淡奶鯽魚湯

材料:
* v8 `: m; m, b# e. P# G8 Dtvb now,tvbnow,bttvb鯽魚一條,白胡椒5粒,淡花奶20克,薑10克,蔥10克,鹽、雞精各適量。; R, T" m! j0 ^- G5 J

! J, G9 p5 b* r( p做法﹕5.39.217.77:88989 z- b0 T) @' R. G2 P3 D4 L* _
將鯽魚?洗後抹乾,30%油溫拉油,小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚,再加淡奶。
. m. H4 Z# Y6 c  ~1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) g4 F/ s* B6 m& c4 W/ C! N5.39.217.77:8898健脾利濕,美容除皺。5.39.217.77:8898$ i; H9 \: p% G' c8 E

9 y$ o' w/ V8 q' X: z6 m& g5.39.217.77:8898鯽魚又名鮒魚,《呂氏春秋》載:「魚火之美者,有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力。
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