材料﹕
" W a9 {3 w; z5.39.217.77:8898豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。# N: `6 A: `% c) f& j% _6 S
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. ]2 h5 j% i- x" ]. u5.39.217.77:8898做法:
, C( ` K8 b' y+ N: N; W" A" @5.39.217.77:8898先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 N3 {; E( N/ y" v- b5 V
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功效﹕( H7 Q, A* ?2 k k4 J
胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。
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