三寶扣豆腐
/ U. }. f' I9 x; ?材料：
2 L; Q7 |% Y4 t( h) m. T7 |tvb now,tvbnow,bttvb材料A（拌勻）：
7 t/ a& }8 t, [/ Xtvb now,tvbnow,bttvb豆腐（打爛） 1盒
+ B# F* D: o- l/ a7 ~4 h8 r$ V魚膠 150克公仔箱論壇0 a: P3 Y! x/ k+ P1 w9 k, N0 b+ K
紅蘿蔔 1湯匙
2 ]3 P5 }) b: z芫荽和青蔥 1湯匙
( Q) R1 w, d% j) p馬蹄（切碎） 2湯匙
6 u. I& K. E" _- c7 n: R( n蛋 1個tvb now,tvbnow,bttvb( Z1 _( V% Q# o4 X# D! l! _' x
麻油 1茶匙
, Z+ d( {: I' y" J7 M+ ]材料B（切片）：
0 e t/ O4 O, F腊腸 1條, c0 H3 s; u' H
肝腸 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T5 m w; R% V
燒鴨肉 1小碗5.39.217.77:8898% }* l/ m0 d+ j1 @* F
作法： ( Q7 ?" t6 _! _8 b! w/ I3 w
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- l9 O' l4 z) e* @1 K
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 h6 a, A7 ?- g- v2 v
3 將材料B排入一個搽深碗內。& D0 m! R4 H/ C7 S; p* C
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
. p8 x; k) ]) b; k T; f) |5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~3 z! @; t9 z9 E
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公仔箱論壇& n( r, b2 m* R) H9 n+ e
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發表於 2008-4-12 11:20 PM
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發表於 2008-4-13 01:31 PM
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