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[食肆地點] 紛冬日佳節韓食

漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。
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HOT DISHES  a  U' t! P& r9 @- e! f1 L
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辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128
& T) j6 Z+ D# g, }: @. i; h韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。
( H8 d' Z5 |1 x' `/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" x/ @+ ~9 s. P' F4 A+ @) ]
大力水手年糕 $78公仔箱論壇; b' U% y: P+ n
以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。" O2 [8 a! \8 T, _  P& n- C

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6 V! m/ ?5 [0 `2 ~! @5 |8 U1 A! z5.39.217.77:8898海女鮮蠔拉麵 $78
7 \0 {9 |: y/ h/ s" Z公仔箱論壇鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。5.39.217.77:8898  y' F/ W: Z3 S0 E7 f- j2 q) H

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7 e7 H' V. i; m. ?* s: U公仔箱論壇冬日戀物拼盤 $128
* K7 r: I  ^2 q份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。
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黃金南瓜濃湯 $48tvb now,tvbnow,bttvb; M9 H2 R; W4 ~, n
暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。公仔箱論壇. w' I4 j" ~3 I0 r
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MARI5.39.217.77:8898% j1 r( G! w' o7 O4 \' ~+ a

. n  V, Z4 Q+ n% ^% M2 U; Utvb now,tvbnow,bttvb星花宮卷 $98
$ ^2 d( u4 |: I, w1 e# j( a& j5.39.217.77:8898School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。3 }5 A# r) k$ `1 ]5 c
公仔箱論壇4 `7 l' N' e% ^* B" U
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仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68tvb now,tvbnow,bttvb' V! n6 ~5 ~9 `
煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。) {) j3 R! a( V9 m. W" m- B, T& Y

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暖男果酒艾菲 $148
* ?- Y2 Q  X  O" |[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。
1 @1 P" f3 l, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' m. K/ \1 ~+ N8 E! G5.39.217.77:8898水漾青檸艾菲 $98
: g; ?$ ]/ k5 K0 a; y, t0 q1 {鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。5.39.217.77:8898: b& G6 V2 S" C% o3 h% `3 B0 n

# l$ e% T& q$ C  G5.39.217.77:88989 h# D- L' P9 ]/ Y5 i
甜蜜紅棗茶 (熱) $28公仔箱論壇" t  t, m# d9 r0 p9 K! R
以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗,維他命C 豐富,暖身又養生。
9 I; [0 d9 Q" Z: j2 C6 K- q+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

They look yummy.  Thank you very much for your sharing.
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