材料:
8 |* l, C7 |- V( h$ F日式蟹柳8條、蛋白1隻、西蘭花1個、椰菜花200克、薑2片、蒜片1粒公仔箱論壇; D' s' T5 g) o+ _" @( o! W
6 H# ~' ~) h( c7 d r$ _5.39.217.77:8898公仔箱論壇! ?( `* d2 w" v- A% K9 z
調味芡汁： 公仔箱論壇# U' R* S( a3 q
上湯1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
% O6 q6 j, Z% Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; L8 L+ s- U+ ]5 [ e
0 w) A) i6 b" ~- X公仔箱論壇做法:
4 Y* K. i! u A) s公仔箱論壇1.日式蟹柳略撕成幼條。蛋白拌勻。
$ \& f: h5 p6 @ @3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M# C1 @( f' u0 f V+ p公仔箱論壇2.修切西蘭花及椰菜花，放入半鑊水中，加入鹽、糖及油，分別汆水、濾淨，盛碟備用。5.39.217.77:8898' @# H* r8 z* e
: L% E5 g# B* J7 q0 e6 w5.39.217.77:88983.燒2湯匙油爆香薑片及蒜片，把蟹柳輕輕炒勻，灒入1湯匙黃酒，加入芡汁煮滾，再用適量生粉水埋芡，然後拌入蛋白。
4 O% D+ G) {# Q2 c7 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w" X) R3 y5 I+ f, h& p
4.把蟹柳蛋白芡淋在鴛鴦菜花上，即告完成。( P" @; _' J& O, o; B
|
發表於 2014-12-15 04:07 AM
| 