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[中式食譜] 香檳白汁黑魚子海花膠

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \; n! f& W" V- O- b- r
海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花(切件灼熟)300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許
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; l8 [) _7 _7 u( c5 n) P. ^做法:     
+ [# i5 ?) u- N1 p1 ^- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋蔥碎以中火炒香,加入汽酒及上湯煮滾,下魚露及淡奶,煮至湯料減半。tvb now,tvbnow,bttvb8 l% [/ n3 e+ W- w
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2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i1 O: q* V0 ]- h0 i1 q8 G

' |# f4 d  V1 H3 M2 L* P5.39.217.77:88983. 加入芝士片、麻油及胡椒粉,煮溶並以生粉水埋芡。
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+ \% o5 X% M9 E* g9 f4 etvb now,tvbnow,bttvb4. 下黑魚子拌勻,放碟中央,以灼熟之西蘭花伴碟即成。
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